gourmet

養老山麓豚 竹炭焼豚

家族レジャーの愛好仲間である会社の先輩におみやげでもらった! 岐阜では有名な肉屋、養老ミートの竹炭焼豚! http://www.hidagyu-yoromeat-honten.com/7_10.html さっそく晩ご飯に食べてみたけど、竹炭の燻した香りが 脂身のクドさを中和して、いくらでも…

小豆島手延素麺 「島の光」

昨年香川にいるヨメの友人にもらって この上なく美味しかったのでその旨お礼を言ったら 今年は3Kg入りの箱で送られてきた! http://www.shimanohikari.or.jp/ 今まで食べた中でも最もなめらかでコシが強く のどごしがとても気持ちいい! 素麺は噛まずに飲み…

社長のいか塩辛

実家ではワタの良いイカを使って自家製で塩辛を作ってたので 既製品の塩辛が調味料テイスト過ぎて好きになれなかったんだけど この社長のいか塩辛は、かなり自家製に近い味(;゚∀゚)=3 早速鷹の爪を混ぜ込んで、好みのピリ辛に調節して保存!! 白いご飯が楽し…

マグロなっとどん

会社の泊まり&残業組が多いときは、晩御飯に弁当屋に配達を頼んでる。 前回のプロジェクトまで頼んでた弁当屋がつぶれたので、数日前から ベントマンに注文してる訳だが、そのメニューにある”マグロなっとどん”が ここ最近のマイフェイバリット!ネギトロ丼…